随着夏秋季新鱼上市后淡水鱼的价格会渐渐回落

以前一斤花鲢8元，如今涨至15元，鲫鱼从一斤七八元涨至13至15元……连日来，不少市民反映，鱼肉的价格持续走高，且出现普涨的现象。

鱼价为何上涨?何时降价?连日来，记者展开探访。

鱼价普涨 有的近乎翻番

“鲫鱼都15块9一斤啦?”5月28日，在乐福广场好邻居超市，周女士惊奇地发现，鱼价涨了不少。

鲫鱼1斤15.9元、鳊鱼1斤11.9元、黄鱼1斤17.9元、草鱼1斤11.9元……周女士说，以往，鲫鱼、草鱼、鳊鱼的价格都在10元以下，如今都突破了10元。

在松鹤路新世界农贸大市场的韩家水产，周大爷也质疑鱼肉涨价“太狠”，“这鱼价涨得太离谱了吧?白鱼卖15、鲫鱼卖14?”

记者走访二姐水产、燕燕水产、高云海鲜等摊位发现，每种鱼都涨价了，有的1斤涨了3元，有的涨了5元，最高的涨了7元。

韩家水产负责人韩先生介绍，草鱼从七八元涨至11元，花鲢从8元涨至12至14元，鲈鱼从20元以下涨至24元。其中，鲫鱼价格直接翻了一倍，从七八元涨至14元。

据统计部门的监测数据显示，今年1至4月，襄阳淡水鱼价格的确出现不同程度的上涨，其中2月涨幅最大。1至4月，襄阳市区淡水鱼价格，环比指数分别上涨5%、16.5%、10.2%和14%。

供应不足 导致鱼价上涨

鱼价为何上涨?新世界农贸大市场负责人杨付兵认为，4月中旬起，该市场的鱼价有了不小的涨幅。之所以涨价，是由于供需不平衡，鱼少了导致价格大涨。

该观点得到许多水产经营者的认同。

人民西路的汉江之星水产品批发市场负责人王新介绍，襄阳市场上销售的淡水鱼，70%以上来自荆州、荆门、宜昌、潜江以及湖南等地。鱼价之所以涨，除了受去年疫情影响，鱼苗投放较少，鱼的产量减少之外，还跟气候、交通运输有关。今年春季气温多变，导致鱼生病、产量减少。

据国家统计局襄阳调查队调查了解，造成本地鱼价上涨的主要原因是：其一，春节期间，养殖户集中清塘上市，紧接着投放鱼苗的季节，淡水鱼供应量下降;其二，养殖成本增加，受运输费用、人工费用上涨等因素影响。

价格回落 需待新鱼上市

鱼价上涨，市民喊贵，给水产经营生意也造成很大冲击。

“供货少了，卖价高了，生意也难做了。”韩家水产负责人说，去年同期，该店一天可卖出500斤鱼肉，今年每天只能卖出100斤左右。

二姐水产向城区20多个饭店供货。该店负责人付先生说，去年同期，该店一天可销售2000斤鱼，5月以来每天只能卖出1000斤。

鱼价何时回落?王新认为，综合来看，短期内水产品价格总体将保持平稳。但襄阳的水产批发市场正拓宽进鱼渠道，试图通过增加供应的方式让鱼价回落，有可能一个月以后，鱼价会下降。

国家统计局襄阳调查队价格调查科副科长周珊珊介绍，随着夏秋季新鱼上市后，淡水鱼的价格会渐渐回落。

关键词： 夏季 淡水鱼 价格 经营